Всичко започва с една мечта. Преди 10 години шеф Петър Янков описва в тефтера си своя бъдещ ресторант - снимки на джаз и рок музиканти по стените, роял, музикални инструменти, пастелни цветове и елегантна обстановка, естествени материали и усещане за класа и уют. Следва шеметна кариера и с всяко ново начинание се добавя по една мечта.
Малък бутиков суши бар в източен стил.Зимна и лятна градина със средиземноморски привкус и жив аквариум. Live-cooking ресторант, в който освен главният готвач и всички сервитьори, самите посетители могат да приготвят на живо храната си. VIP помещение с тежки завеси, произведения на изкуството в луксозни рамки на стените и единствена маса с точно 12 стола. Petrus обединява всичко това в уникален по рода си ресторантски комплекс със собствен паркинг и детски кът с професионален аниматор.
Залите са тематични, но менюто е общо, за да може всеки в компанията да избере къде ще го отведе вкусът, независимо от обстановката. А вкусът в Petrus събира целия опит на Петър Янков във виртуозното приготвяне на класически ястия, сготвени с първокласни продукти, по нов и неочакван начин.
Едно посещение в Petrus не е достатъчно, защото малките детайли, които съставляват магията на това място, са десетки. Но пътят към всяка мечта започва с една крачка...
Заповядайте!